Tu Energía. Tu Dinero. Recetas para ahorrar tiempo, energía (y paz mental)
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Ya tienes suficientes quehaceres y perros que caminar. Tienes baterías que comprar y cosas que terminar. Debido a todo esto y a una lista interminable de cosas por hacer, lo que te hace falta es tiempo. O, al menos, tiempo para preparar comidas de cuatro platillos que incluyan un menú de degustación con entradas y postres caseros. Así que veamos cómo puedes ahorrar tiempo en las tareas cotidianas.
Más Recetas
Huevos horneados con tomates secos y hierbas
Estos ricos huevitos son perfectos para ese momento del día en el que no tienes tiempo: el desayuno. Además, te ayudarán a mejorar tus técnicas gastronómicas. Solo necesitarás un molde o cualquier recipiente apto para horno, uno por persona.
Ingredientes
- 1 cucharada de tomates secos
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ cucharadita de perejil fresco
- Sal kosher al gusto
Instrucciones
- Paso 1. Precalienta el horno tostador a 350°F.
- Paso 2. Unta el interior de un molde o de un recipiente apto para horno con aceite de oliva.
- Paso 3. Cubre el fondo del recipiente con tomates secos y rompe dos huevos encima. Espolvorea con hierbas frescas.
- Paso 4. Hornea sin tapar durante 15 a 20 minutos hasta que las claras estén cuajadas. Sirve de inmediato.
Buffalo Chicken Wings en la freidora de aire
Las wings nunca fallan. Son crujientes, deliciosas y no se necesitan cubiertos para disfrutarlas. Ideales si tienes chiquitines en casa. Así que saca tu lado más carnívoro y date un festín con este platillo que es de los favoritos de todo el mundo.
Ingredientes
- 2 libras de alitas de pollo
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- ½ taza de salsa picante
- Sal kosher al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aderezo ranch o blue cheese para acompañar
Instrucciones
- Paso 1. Seca las alitas de pollo y espolvorea sal y pimienta generosamente. Coloca las alitas en la cesta de la freidora de aire sin que se toquen entre sí.
- Paso 2. Ajusta la freidora a 360°F y cocina las alitas durante 12 minutos; luego, voltéalas con unas pinzas y cocínalas por 12 minutos más.
- Paso 3. Derrite la mantequilla en un recipiente apto para microondas durante un minuto. Incorpora la salsa picante con un batidor.
- Paso 4. Mezcla las wings con la salsa en un recipiente grande. Sírvelas con el aderezo aparte.
